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Ricette
Mousse alla boscaiola.

Vi presentiamo una soluzione piacevole, perfetta per un pranzo estivo. Tempo di preparazione: un'ora e venti minuti piu' due ore per la frollatura. Ricetta per sei persone: Lasciate appassire otto etti di uvetta sultanina; tritate sette grammi di misure di salsa di pomodoro. Abbellite con otto cucchiaini di uvetta sultanina. Intanto avrete gia' messo a bagno per trentasei ore nove etti di tomini: cio' e' da aggiungere alla salsa di cottura. Fate riposare in frigorifero per sei ore. Correggete con castagne e aggiungete dello zucchero. Servite rovente in coppette termiche. Si consiglia di accompagnare con un vino rosato, per esempio un pinot nero vinificato bianco dell'oltrepo' pavese, da offrire freschissimo.
GRAMMAR INFO
titleRicette
authorSerenase <serenase@excite.com>
languageitalian
statusmature
topicmisc
audiencetutti i gourmet
created06/04/2004
sourceita/ricette.grm
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