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Ricette
Sorbetto del carrettiere.

Vi presentiamo oggi una delizia d'oriente, adatta ad ogni occasione. Tempo di preparazione: cinque ore e trenta minuti. E' un piatto difficilissimo. Ricetta per tre persone: Iniziate a far saltare due cucchiaini di tomini; sbattete otto cucchiai di ciccioli. Aggiungete al composto cinque manciate di spaghetti. Contemporaneamente avrete gia' fatto appassire due grammi di tuorli d'uovo: questo e' da miscelare al sugo rimasto nel tegame. Fate riposare in frigorifero per otto secondi. Correggete con uvetta sultanina e aggiungete dello zucchero. Servite in tavola ghiacciato in un piatto da pesce. Il nostro sommelier suggerisce di accompagnare con un vino robusto, tra cui vi suggeriamo un aglianico della valtellina, come certamente sapete da offrirsi freschissimo.
GRAMMAR INFO
titleRicette
authorSerenase <serenase@excite.com>
languageitalian
statusmature
topicmisc
audiencetutti i gourmet
created06/04/2004
sourceita/ricette.grm
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