Grammatiche
COSTUME E SOCIETA'
CULTURA
ESTERI
MUSICA, CINEMA E SPETTACOLO
POLITICA
PUBBLICITA'
RUBRICHE
SPORT
TECNOLOGIE
DEDICATE A...
LO STAFF CONSIGLIA...
LO STAFF SCONSIGLIA VIVAMENTE...
ULTIMI ARRIVI
Ricette
Semifreddo alla parigina.

Ecco una pietanza tradizionale, veloce e gustosa. Tempo di preparazione: un'ora e cinquanta minuti. Ricetta per quattro persone: Lasciate bollire cinque lampascioni; tritate otto chili di zollette di zucchero. Aggiungete al composto quattro cucchiai di filetti di merluzzo. In precedenza avrete marinato nel vino sei tazze di caciottine: quanto ottenuto e' da miscelare alla polpetta ottenuta. Fate riposare in frigorifero per otto secondi. Guarnite con prese di farina e passate nel passaverdure. Servite in tavola rovente in un sottopiatto. Si raccomanda di innaffiare con un vino barricato, come ad esempio uno spumante dell'oltrepo' pavese, da servirsi in bicchieri ampi.
GRAMMAR INFO
titleRicette
authorSerenase <serenase@excite.com>
languageitalian
statusmature
topicmisc
audiencetutti i gourmet
created06/04/2004
sourceita/ricette.grm
embed (beta)