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Ricette
Passato in salsa.

Vi presentiamo oggi una pietanza tradizionale, veloce e gustosa. Tempo di preparazione: un'ora e cinquanta minuti. E' un piatto facilissimo. Ricetta per venticinque persone: Fate bollire sette grammi di fettine di vitello; sminuzzate sei manciate di pisellini. Insaporite con cinque grammi di cetriolini sottaceto. Nell'attesa avrete fatto rosolare nove seppioline: cio' e' da miscelare al composto. Saltate nella margarina. Colorate con caciotte e regolate di sale e pepe. Servite ghiacciato in un piatto da pesce. Il nostro sommelier caldeggia di degustare con un vino importante, come ad esempio un malvasia di montalcino, da offrire a temperatura ambiente.
GRAMMAR INFO
titleRicette
authorSerenase <serenase@excite.com>
languageitalian
statusmature
topicmisc
audiencetutti i gourmet
created06/04/2004
sourceita/ricette.grm
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