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Gourmet
Cinghiale ...ingredienti freschissimi, per una cena sotto le stelle Ingredienti: - 400 grammi di cernia - una grossa pancetta - 50 grammi di coste di rabarbaro - cinque manciate di spaghetti - 100 grammi di ricotta vaccina - sale Il sommelier invita ad abbinare un Scavigna di Romagna del dell'82, passito al palato, dal tipico retrogusto dorato GRAMMAR INFO
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