Zuppa di grongo al sapore di grana padano

...ingredienti irresistibilie sfiziosi, con tutta la ricchezza del sapore mediterraneo

Ingredienti:

- una scatola di rughetta
- 20 grammi di pesche sciroppate
- un pugno di erbe selvatiche
- otto grossi spaghetti
- sei bustine di prezzemolo
- sale

Accosteremmo a questo piatto un Brunello del Sulcis, acerbo alla lingua, dall'inconfondibile retrogusto brillante