Grammatiche
COSTUME E SOCIETA'
CULTURA
ESTERI
MUSICA, CINEMA E SPETTACOLO
POLITICA
PUBBLICITA'
RUBRICHE
SPORT
TECNOLOGIE
DEDICATE A...
LO STAFF CONSIGLIA...
LO STAFF SCONSIGLIA VIVAMENTE...
ULTIMI ARRIVI
Ricette
Fricassea della nonna.

Vi presentiamo una delizia d'oriente, che anche l'Artusi apprezzava e consigliava. Tempo di preparazione: un'ora e dieci minuti piu' una notte per il riposo in frigorifero. Ricetta per due persone: Iniziate a far andare in pentola a pressione due grammi di prosciutto crudo; tritate quattro ali di pollo. Insaporite con tre etti di costine. Precedentemente avrete sbattuto quattro grammi di fagioli: cio' e' da miscelare al vostro preparato. Fate riposare in frigorifero per dieci ore. Guarnite con pate' de foie gras, meglio se di cammella del kurdistan e passate nel passaverdure. Servite ghiacciato in coppette termiche. Si raccomanda di accompagnare con un nettare mosso, per esempio un cannonau dei colli piacentini, da offrirsi in bicchieri ampi.
GRAMMAR INFO
titleRicette
authorSerenase <serenase@excite.com>
languageitalian
statusmature
topicmisc
audiencetutti i gourmet
created06/04/2004
sourceita/ricette.grm
embed (beta)